Sáu nhóm trà – cách nhìn đơn giản cho người mới

Có nhiều cách phân loại trà, nhưng một cách phổ biến là dựa trên mức độ oxy hóa và quy trình chế biến. Người mới không cần nhớ toàn bộ tên gọi ngay lập tức. Hãy bắt đầu từ việc nếm, so sánh hương vị và ghi lại điều mình cảm nhận. Kiến thức sẽ bám chắc hơn khi đi cùng trải nghiệm.