CÔNG THỨC CHAY
Cháo nấm hạt sen
Món ấm, dịu và phù hợp cho buổi sáng hoặc những ngày muốn ăn nhẹ.
CÁCH LÀM
Làm chậm từng bước
1. Vo gạo, rang nhẹ nếu muốn cháo thơm hơn.
2. Nấu cùng hạt sen đến mềm.
3. Nấm xào riêng với gừng rồi cho vào gần cuối.
4. Nêm muối hoặc nước tương nhạt.
5. Thêm tiêu, hành lá hoặc rau mùi tùy lựa chọn ăn chay.
2. Nấu cùng hạt sen đến mềm.
3. Nấm xào riêng với gừng rồi cho vào gần cuối.
4. Nêm muối hoặc nước tương nhạt.
5. Thêm tiêu, hành lá hoặc rau mùi tùy lựa chọn ăn chay.